VOL AU VENT AUX ESCARGOTS sans gluten ni lait ni lactose ni levure
Le régime sans gluten à ses restrictions car certaines recettes sont quasiment impossible à réaliser à l’identique. C’est le cas du Vol au vent, appelé aussi Bouchée à la reine, mais pour assouvir mon envie...
RILLETTES DE HADDOCK sans lait ou sans lactose
En allant faire mes courses chez mon poissonnier, peu inspirée ce jour là, car un peu lassée de cuisiner toujours la même chose, j’ai acheté un filet de haddock fumé, qui frais est de l’églefin. Ma poissonnière me...
CAKE SALÉ AU MAGRET DE CANARD FUMÉ sans gluten ni lactose ni levure, avec ou sans œuf
Ce cake salé très facile à réaliser est un régal. J’ai choisi de le faire cuire à la vapeur douce puis je l’ai placé quelques minutes au four pour lui donner cette couleur dorée. Présenté encore tiède lors d’un...
FEUILLETÉS TORSADÉS AU JAMBON CRU sans gluten ni lactose ni œuf
Je vous les avais promis, les voilà, les fameux Feuilletés torsadés sans gluten ni lactose ni œuf super simples et rapides à réaliser. Cela fait déjà plusieurs fois que je les prépare pour l’apéro mais je n’ai...
VELOUTÉ DE CRESSON sans gluten ni lactose – Recette N°3
Pour compléter ce tout nouveau Carnet de recettes, je vous propose le Velouté de cresson sans gluten ni lactose. Le cresson est de saison alors profitez-en car cela ne va pas durer longtemps. Vous découvrirez dans la recette les...
SALADE ENDIVE ET AVOCAT sans lactose
Profitez de cette délicieuse Salade endives avocat sans lactose, car l’avocat est excellent pour la santé cardiovasculaire grâce à ses lipides mono insaturés. Il est réputé être gras oui mais plein de “Bon...
SALADE DE FENOUIL À L’ORANGE – Recette N°1
Tout nouveau, ce CARNET de RECETTES, dans lequel je vous propose tous mes recettes santé réalisées au quotidien pour ma famille et toujours très simples à réaliser. Ces recettes sont volontairement sans photos. Pour chaque...
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON sans additifs
Cette recette de Terrine de foie gras sans gélatine, sans additifs m’a été donné, il y a longtemps, par un ami Chef d’un grand restaurant dans la région lyonnaise. Aujourd’hui disparu, j’ai voulu rendre...
AVOCAT CREVETTE SAUCE COCKTAIL sans gluten ni sucre ajouté ni additifs
Voilà une bonne raison de réaliser cette Salade avocat crevette sauce cocktail sans gluten ni sucre ajouté ni additifs, sans sucre car l’avocat est excellent pour la santé. il contient beaucoup d’éléments...
SOUPE DE MOULES BOUCHOT sans gluten ni lactose, avec ou sans oeuf
Le moules Bouchot sont de saison, pour celles et ceux qui tolèrent les mollusques je vous propose cette recette de Soupe de moules Bouchot sans gluten ni lactose, avec ou sans œuf très gourmande et peu couteuse. Peut-être une...
SOUPE À L’OIGNON sans gluten ni lactose
Cette Soupe à l’oignon sans gluten, faible ou sans lactose appelée aussi Gratinée à l’oignon vous permettre de booster vos défenses pendant l’hiver grâce à ses propriétés détoxifiantes et ses nombreux bienfaits...
RISOTTO VENERE AU SAUMON FUMÉ sans lactose
Faisons un petit tour en Italie avec cette recette de Risotto Venere au saumon fumé sans lactose. Le risotto Venere (riz de Vénus) est une variété de riz noir d’origine chinoise qui depuis quelques années est produite en...
TARTE À L’AIL ROSE DE LAUTREC sans gluten ni lactose, avec ou sans œuf
Cette Tarte à l’ail rose de Lautrec sans gluten, sans lactose, avec ou sans œuf servie chaude ou tiède seule ou avec une salade de roquette ou de mesclun est un véritable délice. Pourquoi utiliser spécialement l’ail...
CROQUE-MONSIEUR sans gluten ni lactose ni sucre
Cela faisait longtemps que vous rêviez d’un « Croque-monsieur sans gluten ni lactose ni sucre comme avant Cette recette et les ingrédients choisis à La Vie Claire vous permettront de vous régaler à nouveau. Ce...
SAUMON FUMÉ EN SOLEIL FEUILLETÉ sans gluten ni lait ni lactose ni œuf
Pour ensoleiller vos apéros, je vous propose cette recette originale super simple et rapide à réaliser, de « Saumon fumé en soleil feuilleté sans gluten, sans lait, sans ou faible en lactose ». Recette gourmande et toujours...
MINI-POIVRONS FARCIS À L’HOUMOUS sans gluten ni lait ni lactose
Cette recette de Mini-poivrons farcis à l’houmous sans gluten ni lait ni lactose se déguste aussi bien pour l’apéro qu’en accompagnement d’une viande un poisson ou autour d’une plancha ou un...
TORTILLAS CHIPS sans gluten ni lait ni lactose, avec ou sans œuf
Chose promise chose due, voici la recette des Tortillas de pois chiche sans gluten, sans lait ou sans lactose, avec ou sans œuf. Vous allez pouvoir réaliser à la dernière minute et en un temps record des petits biscuits pour...
GÂTEAU MAGIQUE AUX COURGETTES sans gluten ni lait ni lactose, avec ou sans œuf
Vous connaissez le Gâteau magique version sucrée avec les 3 recettes que vous trouverez sur le blog. Je vous propose, aujourd’hui, une version salée avec cette recette de Gâteau magique aux courgettes sans gluten,...
TOURTE AUX BLETTES ET ÉPINARDS sans gluten ni lactose ni œuf
Je vous propose aujourd’hui une recette italienne à base de blettes et d’épinards, la Tourte aux blettes et épinards sans gluten ni lactose ni œuf revisitée d’après la recette originale...
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