Menus équilibrés

L’art de composer des menus équilibrés par Jean-Claude Reygade Les produits bio ou naturels sont de plus en plus en vogue, notamment dans les supermarchés. Un nombre croissant de gens les utilisent parce qu’ils espèrent ainsi...

FODMAP

 FODMAP Une nutritionniste Australienne, Sue SHEPPERD a mis en évidence le « FODMAP » Fermentable Oligo Di and Mono-saccharides and Polyols :   Fermentescibles,  rapidement fermentés apr les bactéries du côlon Oligosaccharides,...

Équilibre acido-basique

ÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE = BONNE SANTÉ   Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’équilibre acido-basique ? C’est une notion essentielle au maintien d’un état de santé optimale et en grande partie liée à la qualité de votre...

Cuisinez autrement

Conseils « LE PARCOURS DU COMBATTANT »  Trois longues années  se sont écoulées avant de trouver le spécialiste qui pose le bon diagnostic. Six mois à un an, de temps d’adaptation pour s’alimenter autrement et faire...