Tarama sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf, sans conservateur, sans colorant
LE TARAMA, POURQUOI LE FAIRE MAISON
Regardez cette courte vidéo d’ 1,59 mn qui vous explique avec quels ingrédients le TARAMA vendu dans le commerce est fabriqué, vous allez être stupéfaits! Vous allez comprendre pourquoi il est préférable de le faire soi-même. Rassurez-vous, j’ai concocté pour vous une recette de Tarama maison sans gluten super facile à réaliser afin que vous puissiez vous faire plaisir!
Si comme moi vous adorez le TARAMA tartiné sur des blinis et que le régime d’éviction vous en prive car vous ne tolérez pas un ou plusieurs de ces ingrédients, lait, œuf, pain de mie ou chapelure qui contiennent du gluten ou bien si vous êtes dégoûtés par le contenu de la vidéo ci-après, rassurez vous, vous allez pouvoir vous régaler et régaler vos convives avec ma recette de TARAMA sans gluten, sans lactose, sans œuf, sans sucre, vraiment super facile et réalisée en moins de 10 mn avec des ingrédients de qualité contrôlés par vous-même. Chaque année, je réalise ce délicieux Tarama et à chaque fois il remporte un vrai succès! Je réalise aussi mes fameux Muffins au Tarama pour l’apéro sans gluten, sans lactose, sans sucre. Vous trouverez la recette dans mon livre La Table des Intolérants paru aux éditions Jouvence, livre conseillé par notre célèbre Mercotte et plusieurs revues spécialisées sur la santé dont la dernière en date, TOP Santé France et Belgique. D’autres recettes toutes aussi fameuses vous attendent pour vous permettre de fêter Noël sans allergies ni intolérances qui ont l’avantage de convenir à tous les invités. N’oubliez pas que je suis toujours disponible pour vous aider si besoin, il suffit pour cela de me contacter directement par mail latabledesintolerants@gmail.com.
Pour info, les conservateurs cités dans ce reportage sont classés de la manière suivante dans le livre de Corinne Gouget “Additifs alimentaires“.
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Muffins salés sucrés au Tarama sans gluten ni lactose ni levure, avec ou sans œuf
Cette recette de Muffins salés sucrés au Tarama sans gluten ni lactose ni levure, avec ou sans œuf, je l’ai crée suite à la demande de mon éditeur, les Éditions Jouvence, qui souhaitait inclure dans le livre une recette inédite et originale. Découvrez la recette p 78 et 79 du livre La Table des Intolérants ainsi que la recette du Tarama sans gluten, sans lactose, sans sucre. Vous pouvez remplacer le mascarpone sans lactose par la toute nouvelle Crème fraîche ELLE & Vire sans lactose.
