recette pour intolérances et allergies alimentaires

Tartine de lin et de millet sans gluten, lait, sucre, levure, œuf

Succès assuré avec cette recette de Tartines de lin et de millet sans gluten, lait, sucre,  levure et œuf à déguster soit pour un apéritif dînatoire tartinées de tapenade, de tarama, de guacamole soit en remplacement du pain avec un peu de confiture sans sucre ou de pâte à tartiner. Facile à réaliser, prévoyez un bonne quantité car si vous recevez des amis intolérants ou allergiques, ils vont tellement les apprécier qu’il en manquera……. Découvrez la recette page 69 du livre « LA TABLE DES INTOLÉRANTS » ainsi que des astuces et conseils pour mieux gérer au quotidien les intolérances alimentaires. Vous trouverez également les recettes de tapenade d’artichauts et tomates séchées page 65 du livre, de tarama page 78, du guacamole page 64, de la confiture sans sucre page 56,  de la pâte à tartiner sans gluten lactose lait sucre page 52.

 

Livre de recettes gourmandes pour personnes intolérantes

 « LA TABLE DES INTOLÉRANTS »

aux Éditions JOUVENCE

Plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser, en partie inédites ou pour certaines revisitées
sans gluten, sans lactose et/ou sans lait, sans sucre, sans levure, sans œuf,

En bonus, des conseils pratiques et des informations nutritionnelles sur les produits, mais aussi des astuces pour vous aider à gérer et suivre au quotidien un régime d’éviction,des conseils pratiques et des informations nutritionnelles sur les produits et une thématique rédigée par le Docteur Grégoire COZON, médecin hospitalier, maître de conférence des universités à l’Université Claude Bernard Lyon 1 et spécialiste des déficits immunitaires, qui font aussi de ce livre un véritable guide.

« Vous goûterez de nouveau au bonheur de déguster une mayonnaise, une quiche lorraine,

une blanquette de veau, des gaufres à la chantilly, et même une bûche de Noël ».

 

            VOUS NE SUIVEZ PAS UN RÉGIME « SANS » CE LIVRE VOUS EST AUSSI UTILE

En cette période de pandémie et de confinement où il est parfois difficile de trouver les produits dont nous avons besoin, ce livre vous permettra de substituer facilement les ingrédients d’une recette que vous ne trouvez pas ou n’avez pas chez vous.

 

 

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Dédicacer son livre à Anne-Sophie PIC, moment d’émotion face à la Cheffe la plus étoilée.

 

Un aperçu en images de quelques recettes du livre

Toutes les photos ont été réalisées par moi-même, sans aucun trucage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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