- Découvrez cette recette de “Gratin de pommes de terre sans gluten, sans lactose, sans oeuf” facile et rapide à réaliser page 115 du livre “LA TABLE DES INTOLÉRANTS”, ainsi que des astuces et des conseils pour mieux gérer au quotidien les intolérances alimentaires et adopter les bons réflexes. Une thématique sur le sujet, rédigée par le Dr Grégoire COZON complète cet ouvrage.