Recettes pour intolérances ou allergies alimentaires

Soupe italienne aux deux lentilles sans gluten, faible en lactose ou sans lait

 


Cette “Soupe italienne aux deux lentilles sans gluten, faible en lactose ou sans lait” est idéale pour rassasier des affamés ou pour se réchauffer par temps froid. Découvrez la recette page 101 du livre “LA TABLE DES INTOLÉRANTS”, mais aussi des astuces et des conseils pour mieux gérer au quotidien les intolérances alimentaires. Une thématique sur le sujet, rédigée par le Dr Grégoire COZON complète cet ouvrage.

Découvrez un extrait et quelques recettes en images

sans gluten sans lait sans sucre sans levure sans oeuf

 

 

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Dédicacer son livre à Anne-Sophie PIC, moment d’émotion face à la Cheffe la plus étoilée.

 
Un aperçu en images de quelques recettes du livre La table des intolérants

Toutes les photos ont été réalisées par moi-même, sans aucun trucage.

 

Bonne lecture et bonnes recettes

à vous tous!

 

NB: Une erreur s’est glissée dans l’intitulé du livre il s’agit d’une recette “sans gluten, faible en lactose ou sans lait” et non “sans gluten, faible ou sans lactose”. Le fromage de brebis proposé est facultatif.

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