Cette “Soupe italienne aux deux lentilles sans gluten, faible en lactose ou sans lait” est idéale pour rassasier des affamés ou pour se réchauffer par temps froid. Découvrez la recette page 101 du livre “LA TABLE DES INTOLÉRANTS”, mais aussi des astuces et des conseils pour mieux gérer au quotidien les intolérances alimentaires. Une thématique sur le sujet, rédigée par le Dr Grégoire COZON complète cet ouvrage.
Découvrez un extrait et quelques recettes en images
Un aperçu en images de quelques recettes du livre La table des intolérants
Toutes les photos ont été réalisées par moi-même, sans aucun trucage.
-
Gratin de pâtes
-
Panna cotta exotique
-
Gratin de pomme de terre sans lactose ni œuf (recette du livre)
-
Tartelettes aux fruits rouges
-
Crêpes à la pâte à tartiner
-
Petits pains suédois
-
Mini blinis au saumon sans gluten, ni lactose, ni levure, ni œuf (recette du livre)
-
Socca niçoise
-
Pâte à la carbonara
-
Crème anglaise
-
Gaufres à la chantilly
-
Petits pains sportiffs
-
Prince au chocolat
-
Brioche Mouna
-
Céréales gourmandes
-
Blanquette de veau
-
Pizza napolitaine
-
Salade de pâtes
-
Soupe aux 2 lentilles
-
Pizza sicilienne
-
Soufflé de courgettes
-
Quiche lorraine
-
Céleri rémoulade
-
Salade Coleslaw
-
Pâté croûte de volaille
-
Mini quiches aux échalotes
-
Salade de lentilles
-
Brownies au chocolat
-
Lotte au curry
-
Sauce ketchup
-
Risotto au chorizo
-
Pain banane chocolat
-
Boeuf bourguigon
-
Tatin daubergine
-
Clafoutis de courge
-
Muffins au tarama sans gluten, ni lactose, ni levure, ni œuf (recette du livre)
-
Tartine de millet sans gluten, ni lait, ni sucre, ni levure, ni œuf (recette du livre)
-
Tarte fondante au chocolat
-
Pommes dauphines
Bonne lecture et bonnes recettes
à vous tous!
NB: Une erreur s’est glissée dans l’intitulé du livre il s’agit d’une recette “sans gluten, faible en lactose ou sans lait” et non “sans gluten, faible ou sans lactose”. Le fromage de brebis proposé est facultatif.