Croques steaks sans gluten et sans lactose

 

Changez des traditionnels steaks hachés et régalez-vous en réalisant ces délicieux « Croques steaks sans gluten, sans lactose » rapides et faciles à réaliser!

 

Préparation: 10 mn
Cuisson à la poêle: 15 mn

 

Pour 4    
Facile 

 
Les courses

 

  • 4 steaks hachés frais bio
  • 4 tranches de fromage à croque monsieur sans lactose
  • 4 tranches de jambon cru Italien sans gluten et lait
  • 2 oignons jaunes bio
  • 2 càs d’huile d’huile d’olive bio

 

Pour réaliser cette recette de « Croques steaks sans gluten et sans lactose » suivre les étapes suivantes

 

Étape 1

Épluchez et émincez les oignons. Faites revenir dans une poêle avec 1 càs de l’huile d’olive, réservez. Dans la même poêle faites cuire le jambon cru des deux côtés, réservez.

 

Étape 2

Faites cuire toujours dans la même poêle, en ajoutant 1 càs d’huile d’olive, les steaks hachés des deux côtés. Une fois cuits ,comme vous le souhaitez saignant ou très cuits, ajoutez sur le dessus en superposition et dans l’ordre suivant, les oignons cuits, le jambon cru et finissez par la tranche de fromage sans lactose. Faites cuire encore 1 mn, couvrez quelques secondes pour que le fromage fonde et servez aussitôt.

 

Astuce

 

  • Vous pouvez ajoutez deux tranches d’aubergine Bio cuites préalablement dans de l’huile d’olive et les placer en remplacement des 2 tranches de pains comme pour un  croque monsieur.
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