Délicieux ce jus de » Jus de betterave, carotte, pomme, gingembre, curcuma sans sucre ajouté » et surtout plein de bienfaits. La betterave renouvelle le sang, donne de l’énergie et est très digeste. La carotte est riche en carotène, aide à la régénération des cellules, est connue pour être un anti-cancérigène, elle purifie le sang et est très efficace pour l’acné. La pomme quant à elle a des vertus rajeunissantes, elle contient beaucoup de pectines, accélère l’élimination des toxines des intestins. Le gingembre et le curcuma associés sont un bon anti-douleur contre l’arthrose et le persil purifie le sang, les reins, le foie et les voies urinaires. Conseillé pour les lendemains de fêtes.!
Préparation: 10 mn
Pour 500 ml de jus frais
- 1 petite betterave crue bio
- 6 carottes bio
- 4 pommes bio
- 1/2 càc de gingembre frais râpé
- 1/2 càc de curcuma frais râpé
- 4 feuilles de persil
Épluchez et coupez en morceaux les légumes et les fruits. Épluchez le gingembre et le curcuma. Mettez en route l’extracteur et insérez les morceaux au fur à mesure. Filtrez le jus. Servez aussitôt ou conservez dans une bouteille hermétiquement fermée.
Astuce
- Si vous ne tolérez pas les levures et que vous ne consommez pas le jour même le jus, ajoutez après l’avoir filtrer 15 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse.