Découvrez comment réaliser cette “Quiche aux poireaux sans gluten, ni lait ni lactose, avec ou sans œuf” page 96 du livre “LA TABLE DES INTOLÉRANTS”, quels produits laitiers peuvent être tolérés en cas d’intolérance au lactose* et pourquoi mais aussi des astuces et des conseils pour mieux gérer au quotidien les intolérances alimentaires. Une thématique sur le sujet, rédigée par le Dr Grégoire COZON, complète cet ouvrage.
Découvrez un extrait et quelques recettes en images