Nappée sur des crêpes sa,s gluten et lait faites maison, tartinée sur du pain des fleurs sans gluten, dans un yogourt, de brebis ou végétal, régalez-vous avec cette recette de “Crème de châtaigne sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf” facile et rapide à réaliser et surtout pour les addicts, recette de base pour la glace à la châtaigne
Préparation: 5 mn
Cuisson: 35 mn
Pour 4
Facile
Les courses
- 500 g de marrons ou châtaignes au naturel cuites et pelées en bocal
- 200 g de miel d’acacia* ou 1/2 càc de stevia en poudre (édulcorant végétal naturel)
- 200 g d’eau minérale
- 2 cuillères à café de vanille Bourbon en poudre
- 20 gouttes d’extrait de vanille Bourbon
Étape 1
Étape 2
Astuces
- Vous pouvez ajouter châtaignes émiettées.
- Vous pouvez faire moitié châtaignes, moitié marrons.
- Délicieux pour le goûter, sur des crêpes ou des Pan cakes, base pour la glace à la châtaigne
- Si vous tolérez le sucre, vous pouvez utiliser du sirop d’agave qui possède un indice glycémique bas et qui est conseillé dans le régime hypotoxique.
Préparation: 5 mn
Cuisson: 10 mn
Étape 1
Versez dans le bol l’eau, le miel ou la stevia pour une recette sans sucre, la vanille en poudre et l’extrait de vanille et réglez 10 mn /varoma/vitesse 2. Ajoutez les châtaignes et réglez 2 mn/vitesse 5. Mettez en pot et fermez hermétiquement. Délicieux pour le goûter ou sur des crêpes ou pan cakes, base pour glace à la châtaigne