recettes pour intolérances et allergies alimentaires

Soufflé de courgettes au cumin sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans levure, avec œufs

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Découvrez la recette gourmande du « Soufflé de courgettes au cumin sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans levure, avec œufs » page 94 du livre « LA TABLE DES INTOLÉRANTS », quels produits laitiers peuvent être tolérés en cas d’intolérance au lactose* et pourquoi mais aussi des astuces et des conseils pour mieux gérer au quotidien les intolérances alimentaires. Une thématique sur le sujet, rédigée par le Dr Grégoire COZON complète cet ouvrage.

Découvrez un exemplaire du livre et quelques recettes en images

 

 

Livre de recettes gourmandes pour personnes intolérantes

+ de 100 recettes gourmandes sans gluten, lactose ou lait, sucre, levure, oeuf et de nombreuses astuces pour gérer au quotidien les intolérances alimentaires

 

 

NB: Dans le livre une erreur s’est glissée dans l’intitulé, la recette est sans lait ou sans lactose, le fromage (faible en lactose) est facultatif

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