recettes pour allergies et intolérances alimentaires

Gratin de pommes de terre sans gluten ni lactose ni œuf

 

Ce délicieux Gratin de pommes de terre sans gluten ni lactose ni œuf accompagnera parfaitement viandes et poissons et même vos repas de fêtes. Il sera apprécié par tous vos convives même ceux qui n’ont pas d’intolérances alimentaires. Découvrez la recette page 115 du livre “LA TABLE DES INTOLÉRANTS” ainsi que des astuces et conseils pour mieux gérer au quotidien les intolérances alimentaires. 

 

Livre de recettes gourmandes pour personnes intolérantes

 “LA TABLE DES INTOLÉRANTS”

aux Éditions JOUVENCE

Plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser, en partie inédites ou pour certaines revisitées
sans gluten, sans lactose et/ou sans lait, sans sucre, sans levure, sans œuf,

En bonus, des conseils pratiques et des informations nutritionnelles sur les produits, mais aussi des astuces pour vous aider à gérer et suivre au quotidien un régime d’éviction,des conseils pratiques et des informations nutritionnelles sur les produits et une thématique rédigée par le Docteur Grégoire COZON, médecin hospitalier, maître de conférence des universités à l’Université Claude Bernard Lyon 1 et spécialiste des déficits immunitaires, qui font aussi de ce livre un véritable guide.

“Vous goûterez de nouveau au bonheur de déguster une mayonnaise, une quiche lorraine,

une blanquette de veau, des gaufres à la chantilly, et même une bûche de Noël”.

 

            VOUS NE SUIVEZ PAS UN RÉGIME « SANS » CE LIVRE VOUS EST AUSSI UTILE

En cette période de pandémie et de confinement où il est parfois difficile de trouver les produits dont nous avons besoin, ce livre vous permettra de substituer facilement les ingrédients d’une recette que vous ne trouvez pas ou n’avez pas chez vous.

 

 

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Dédicacer son livre à Anne-Sophie PIC, moment d’émotion face à la Cheffe la plus étoilée.

 

 

Un aperçu en images de quelques recettes du livre

Toutes les photos ont été réalisées par moi-même, sans aucun trucage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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