Préparation: 5 mn 2 heures à l’avance
Sans Cuisson
1 yogourt de brebis à la grecque bio*
2 cuillères à soupe de crème fraîche de brebis*
2 cuillères à soupe de menthe fraîche
1 pincée de piment de Cayenne
1 pincée de paprika
sel & poivre
2 cuillères à soupe de crème fraîche de brebis*
2 cuillères à soupe de menthe fraîche
1 pincée de piment de Cayenne
1 pincée de paprika
sel & poivre
Laver et sécher les feuilles de menthe. Mixer tous les ingrédients. Votre sauce est prête.
Difficulté : 0
Astuce : Cette sauce accompagnera parfaitement grillades, brochettes de viandes rouges et agneau. Viandes banches.
**Faible en lactose, déconseillé pour les personnes dont l’éviction totale de la lactose et la caséine est fortement recommandée.
