Sans Cuisson
2 cuillères à soupe de crème fraîche de brebis*
2 cuillères à soupe de menthe fraîche
1 pincée de piment de Cayenne
1 pincée de paprika
sel & poivre
Laver et sécher les feuilles de menthe. Mixer tous les ingrédients. Votre sauce est prête.
Difficulté : 0
Astuce : Cette sauce accompagnera parfaitement grillades, brochettes de viandes rouges et agneau. Viandes banches.