Préparation: 5 mn 2 heures à l’avance

Sans Cuisson

 
1 yogourt de brebis à la grecque bio*
2 cuillères à soupe de crème fraîche de brebis* 
2 cuillères à soupe de menthe fraîche
1 pincée de piment de Cayenne
1 pincée de paprika
sel & poivre


Laver et sécher les feuilles de menthe. Mixer tous les ingrédients. Votre sauce est prête. 

Difficulté : 0


Astuce :  Cette sauce accompagnera parfaitement grillades, brochettes de viandes rouges et agneau. Viandes banches.


 **Faible en lactose, déconseillé pour les personnes dont l’éviction totale de la lactose et la caséine est fortement recommandée.
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