+ de 500 recettes sans gluten, sans lactose et lait, sans sucre, sans levure et sans œuf ou anti Candida Albicans
avec ou sans THERMOMIX ou autres robots de cuisine multifonction
Toutes les recettes sont sans gluten puis modulables en fonction de vos besoins pour une cuisine sans lait ou sans lactose, sans sucre, sans levure, sans œuf ou anti-Candida Albicans. En bonus, vous trouverez des conseils hygiéno alimentaires mais aussi des interviews de spécialistes, des articles sur le Candida Albicans, la candidose, l’acidose, la fatigue chronique, les maladies cœliaques, neurologiques, dégénératives et sur le syndrome du colon irritable pour vous aider à comprendre comment de mauvaises habitudes alimentaires, notre environnement, le stress, les médicaments impactent notre santé en déséquilibrant notre microbiote. Ce blog est soutenu par le Docteur Grégoire Cozon, médecin immunologue à Lyon, qui depuis plus de trente ans donne des conseils hygiéno-alimentaires qui améliorent le quotidien de ses patients atteints de maladies chroniques.
« Que ton aliment soit ton médicament » Hippocrate.
LES DERNIÈRES RECETTES
HALLOWEEN ARRIVE BIENTÔT!
RISOTTO VENERE AU SAUMON FUMÉ sans lactose
SAUCE BÉCHAMEL au Thermomix sans farine ni fécule ni lait
SAUCE SUCRÉE sans gluten ni lactose ni sucre ajouté
TARTE À L’AIL ROSE DE LAUTREC sans gluten, sans lactose, avec ou sans œuf
PAIN 100% SEIGLE sans levure
TIRAMISU À LA VERVEINE sans gluten, sans lait ou sans lactose
TARTE SABLÉE À LA FIGUE de Laurent MARIOTTE revisitée sans gluten ni lactose ni sucre ni levure
CROQUE-MONSIEUR sans gluten ni lactose ni sucre
SAUMON FUMÉ EN SOLEIL FEUILLETÉ sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans œuf
BÂTONNETS GLACÉS MANGUE FRUITS ROUGES sans gluten ni lait, avec ou sans sucre, sans œuf
CAPONATA SICILIENNE sans gluten ni additifs
CONFÉRENCE ET WEBINAIR
WEBINAIRE DU DR GRÉGOIRE COZON SUR LA FATIGUE CHRONIQUE à l’occasion de la sortie de son livre- STOP À LA FATIGUE –
Conférence du 6 février 2021 pour l'ASFC (association française du syndrome de fatigue chronique) du Dr Grégoire Cozon, immunologiste à l'hôpital Herriot à Lyon, à l'occasion de la sortie de son livre STOP à la fatigue, mieux la comprendre pour mieux vivre au quotidien...
CONFÉRENCE SUR MIEUX-VIVRE LES ALLERGIES ET LES INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES à l’occasion de la sortie du livre de recettes co-écrit par Dr Grégoire Cozon et Virginie Martin – LA TABLE DES INTOLÉRANTS
Conférence du 25 mai 2019 " Comment mieux-vivre au quotidien les intolérances et les allergies alimentaires" autour du livre "La table des intolérants" paru aux Éditions Jouvence avec la présence exceptionnelle du Dr G. COZON, immunologiste,...
LES MALADIES INVISIBLES – Dr Grégoire COZON
Les maladies invisibles, comment les diagnostiquer et les soigner? - L' intervention du Dr Grégoire Cozon La vidéo complète du débat organisé autour des maladies invisibles à l'Université Lyon 1
COACHING & ATELIERS EN LIGNE POUR CUISINER AUTREMENT
Vous voulez changer d’alimentation au profit d’une alimentation saine sans gluten ou sans lactose ou sans sucre ou sans levure ou sans œuf.
Je peux vous aider, en fonction de vos besoins et de vos goûts!
Vous voulez apprendre rapidement à cuisiner autrement tout en vous faisant plaisir.
Grâce aux ateliers et au coaching personnalisé, c’est très facile!
Durant ces ateliers et coaching personnalisés via Skype ou Zoom, je vais partager avec vous, mon expérience et mon savoir-faire, acquises depuis plus de 17 ans.
Vous aller ainsi gagner du temps et vous adapter plus facilement!
Le livre, véritable guide
LE LIVRE du Dr COZON
Passionnée de cuisine j’ai réactualisé mes recettes car j’aime partager un bon repas en famille et entre amis. L’alimentation sans gluten, sans lait ou lactose, sans sucre, sans levure et sans œuf impacte notre vie sociale par l’exclusion et la frustration. Grâce aux recettes que je vous propose vous retrouverez le plaisir de recevoir vos amis, vos collègues et votre famille. Toutes mes recettes « sans » sont inspirées puis validées par des goutteurs très exigeants, mes enfants. Un livre est paru dans lequel j’ai mis toute mon énergie, ma passion et mon expérience. Bientôt, je vous accompagnerais individuellement par la mise en place de coaching au travers d’ateliers culinaires parents/enfants et adultes. J’espère que vous trouverez votre bonheur ♥
Partenariat
Association pour enfants hospitalisés
