Intolérances & allergies alimentaires

Recettes sans gluten ni lactose ni lait ni sucre ni levure ni œuf

et anti Candida Albicans, toutes adaptez à votre santé

Mettez de l’ordre dans votre assiette en restant gourmand!

Apprenez à cuisiner autrement avec des recettes saines, faciles à réaliser

Pour une bonne santé physique et morale!

Le plus grand choix de recettes sans

gluten, ni lait, ni lactose ni sucre, ni levure, ni œuf

mais aussi des articles, interviews, conférences, webinaires et articles de presse pour mieux vous informer

+ de 600 recettes sans gluten, sans lactose, sans lait, sans sucre, sans levure et sans œuf ou anti Candida Albicans

avec ou sans THERMOMIX ou autres robots de cuisine multifonction

Toutes les recettes sont sans gluten puis modulables en fonction de vos besoins pour une cuisine sans lait ou sans lactose, sans sucre, sans levure, sans œuf ou anti-Candida Albicans. En bonus, vous trouverez des conseils hygiéno alimentaires mais aussi des interviews de spécialistes, des articles sur le Candida Albicans, la candidose, l’acidose, la fatigue chronique, les maladies cœliaques, neurologiques, dégénératives et sur le syndrome du colon irritable pour vous aider à comprendre comment de mauvaises habitudes alimentaires, notre environnement, le stress, les médicaments impactent notre santé en déséquilibrant notre microbiote. Ce blog est soutenu par le Docteur Grégoire Cozon, médecin immunologue à Lyon, qui depuis plus de trente ans donne des conseils hygiéno-alimentaires qui améliorent le quotidien de ses patients atteints de maladies chroniques.             

                           « Que ton aliment soit ton médicament »  Hippocrate.

LES DERNIÈRES RECETTES 

CONFÉRENCE, WEBINAIRE & PRESSE

POUR LUTTER CONTRE LE COVID le Dr COZON nous donne quelques conseils.

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Le Docteur Grégoire Cozon, spécialiste de la fatigue chronique et des maladies chroniques modernes, nous donne dans cet article quelques conseils pour se défendre et s'armer contre le Covid en boostant notre système immunitaire. Dans cet article paru sur LE JOURNAL DES FEMMES SANTÉ, il  passe en...

MERCOTTE parle du Livre et du blog La Table des Intolérants

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  Vous l'ignorez peut être mais notre célèbre MERCOTTE anime une émission de radio le dimanche matin sur France Bleue, le Mag de MERCOTTE. Elle fait découvrir dans cette émission, ces coups de cœur, chefs, restaurants, événements gastronomiques, livres, recettes et tout ce qui fait le buzz...

DOSSIER SUR LA FATIGUE et INTERVIEW du Dr Grégoire COZON

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La revue SANTÉ MAGAZINE dans son numéro du mois de novembre 2021 consacre un dossier complet sur la fatigue. Plusieurs spécialistes sont interviewés dont le Dr Grégoire COZON, immunologiste, spécialiste de la fatigue et auteur du livre STOP À LA FATIGUE, mieux la comprendre pour vivre mieux au...

SYNDROME DE FATIGUE CHRONIQUE : il touche les patients Covid

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Plusieurs mois après avoir été atteints par le coronavirus, certains malades restent épuisés. Une réaction post-infection qui s'installe et nécessite absolument de se ménager. Les symptômes ressemblent beaucoup à ceux du syndrome de fatigue chronique. Pour le Dr Grégoire COZON, une infection...

COURS DE CUISINE EN LIGNE 

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CONSULTANTE & COURS DE CUISINE EN LIGNE pour allergies et intolérances alimentaires

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Vous allez être surpris(e) de réaliser des plats que vous pensiez ne plus pouvoir déguster et de devenir à nouveau gourmand 😉 

COURS DE CUISINE EN LIGNE pour allergies et intolérances alimentaires

Le livre, véritable guide

livre de recettes pour personnes intolérantes

BIENTÔT

LE LIVRE du Dr COZON

       

 

Passionnée de cuisine j’ai réactualisé mes recettes car j’aime partager un bon repas en famille et entre amis. L’alimentation sans gluten, sans lait ou lactose, sans sucre, sans levure et sans œuf impacte notre vie sociale par l’exclusion et la frustration. Grâce aux recettes que je vous propose vous retrouverez le plaisir de recevoir vos amis, vos collègues et votre famille. Toutes mes recettes “sans” sont inspirées puis validées par des goutteurs très exigeants, mes enfants.  Un livre est paru dans lequel j’ai mis toute mon énergie, ma passion et mon expérience. Bientôt, je vous accompagnerais individuellement par la mise en place de coaching au travers d’ateliers culinaires parents/enfants et adultes.  J’espère que vous trouverez votre bonheur

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